Rettet das flüssige Gold!: In dieser Bäckerei in Hofgeismar kommt das Bier ins Brot

Corona hat viele Branchen hart getroffen: Kunst, Kultur, Gastronomie – und nun auch die Brauereien. Denn ohne Kneipen und Volksfeste bleibt das Fassbier in den Kellern stehen und droht ungenießbar zu werden. Dieses Problem hat auch Getränkehändler Frank Baumann aus Trendelburg. Doch Rettung nahte und zwar in Form von Bäckermeister Marcel Simon aus Hofgeismar. Nachdem die beiden Männer übereingekommen waren, dass sie die übrigen 2400 Liter Bier nicht alleine austrinken können, entwickelte Marcel Simon kurzerhand ein Rezept für ein Bierbrot.