Kohlensäure wird knapp: CO2-Engpässe bedrohen Herstellung von Bier und Mineralwasser

Nicht nur die stark gestiegenen Energiepreise setzen den Getränkeherstellern zu. Bierbrauer und Mineralwasserhersteller haben akut ein ganz anderes Problem: Kohlensäure ist knapp. Erste Betriebe mussten vorübergehend sogar die Produktion einstellen.