Hilfe für Betroffene: Lebensmittelunverträglichkeit

Lactose-, Fructose-, Glutenintoleranz und, und, und. 20 Prozent der Menschen in Deutschland leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten. Essen bedeutet für sie weniger Genuss, sondern mehr Kontrolle und Verzicht. Drei Münsteraner haben jetzt eine Alltaghilfe entwickelt, die Betroffenen Lebensqualität und Spaß am Essen zurückgeben soll.