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Edles Blitzgericht: Gebackenes Möhrenpüree mit Lachsforelle
Für dieses Möhrenpüree wird das Gemüse zunächst im Ofen gegart und bekommt so herrliche Röstaromen. Dazu noch ein schönes Stück Fisch – und wie das mit einem einfachen Trick eine richtig schön krosse Haut bekommt, erklärt Koch Semi Hassine zusammen mit RTL-Reporterin Kathrin Degen im Video!
↗https://www.rtl.de/video/gebackenes-moehrenpueree-mit-lachsforelle-6384ef17762992364302a8e2.html
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