Dry January & Co.: Was bringt es nur zeitweise zu verzichten?

Mit guten Vorsätzen ins neue Jahr. Schlechte Gewohnheiten abschütteln. Auf Social Media häufen sich zum Jahresbeginn wieder Videos rund um "kein Zucker", "kein Alkohol" oder auch "keine neuen Klamotten kaufen. Aber bringt das was? Also wirklich nur zeitweise verzichten? Statt für immer?