Ehre und Tradition: Burhan backt ganz allein hunderte Backwaren

"stern TV Reportage": In Hameln beginnt der Tag im türkischen Supermarkt schon um fünf Uhr morgens: Burhan backt hier täglich 150 Backwaren – ganz allein. Eine echte Meisterleistung in der frühmorgendlichen Bäckerei.