Familie Vega hat Pläne: Nicole möchte sich weiterqualifizieren

"Goodbye Deutschland! Die Auswanderer": Franklin konnte in Neuseeland seinen alten Job wieder aufnehmen. Nicole jobbt in zwei Restaurants. Doch dies soll nicht von Dauer sein. Gerne möchte sie sich weiterqualifizieren, um in einer höheren Position mehr Geld zu verdienen und mehr Zeit für die Familie zu haben.