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Schnitzel trifft fernöstliche Küche: Sebastian Lege entdeckt in Düsseldorf das japanische Tonkatsu
„Lege kommt auf den Geschmack“ begleitet Sebastian Lege nach Düsseldorf. Dort zeigt er, wie auch die Japaner das Schnitzel lieben – als Tonkatsu mit ganz eigener Zubereitung und raffiniertem Geschmack.
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