Schnitzel trifft fernöstliche Küche: Sebastian Lege entdeckt in Düsseldorf das japanische Tonkatsu

„Lege kommt auf den Geschmack“ begleitet Sebastian Lege nach Düsseldorf. Dort zeigt er, wie auch die Japaner das Schnitzel lieben – als Tonkatsu mit ganz eigener Zubereitung und raffiniertem Geschmack.