"Ich mag das Wort provokant": Was ist die heutige Lektion von Mälzers Meisterklasse?

"Mälzers Meisterklasse": Tim Mälzer will seine Koch-Talente der Meisterklasse nicht nur fördern, sondern fordern. Mit gekonnten Fragen und Herausforderungen bringt er die Schüler an ihre Grenzen.