Hensslers schnelle Nummer: Knuspriges Kartoffel-Speck-Gratin

Ran an den Hobel! Denn der ist für dieses Rezept das wichtigste Hilfsmittel. Kartoffeln, Zwiebeln und Peperoni landen so in feinen Scheiben in der Auflaufform. Richtig schön deftig wirds dank Butter und Speck.