Überraschung aus der Versuchsküche: Lege verwandelt Wassermelone in Thunfisch-Ersatz

"Lege kommt auf den Geschmack": Sebastian Lege zeigt, wie kreativ Sushi-Alternativen sein können, und verwandelt saftige Wassermelone in ein täuschend echtes Thunfisch-Imitat. Mit Technik und Know-how formt er aus dem Obst eine überzeugende Fisch-Alternative.