Grombiera? Herrgottsbscheißerle?: Saschas Schwaben-Menü gibt Rätsel auf

Sascha ist gebürtig "a Schwob" und so möchte er seinen Hannoveraner Gästen zeigen, dass es in der schwäbischen Küche mehr gibt, als nur Spätzle mit Soß. Doch was gibt es da eigentlich? Grombiera? Und was sind Riable? An der Menükarte beißen sich die niedersächsischen Mitstreiter jedenfalls erst mal die Zähne aus.