Ultracrunchy!: Selbstgemachte Fischstäbchen mit Spezialpanade

Maximilian Lorenz war mit 25 der jüngste Sternekoch Deutschlands. Beim Kinderklassiker Fischstäbchen setzt der 35-jährige Rheinländer natürlich einen obendrauf, sodass die Panade einfach ultracrunchy wird. Dazu gibt's Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und einen Spinatsalat mit ganz besonderer Note. So kocht ihr das Gericht nach!