Saftig-tomatig: Johann Lafers bombastische Bolognese

„Dieser vollmundige Geschmack” überzeugt nicht nur Johann Lafer, sondern bestimmt die ganze Familie! Der Sternekoch verrät sein Bolognese-Rezept und erklärt, warum seine Pasta-Soße nicht stundenlang, sondern nur 40 Minuten lang köcheln muss. Plus Extra-Tipp für besonders leckere Spaghetti!