Una Vigna, Una Storia - Azienda Agricola "NILO"

Azienda Agricola NILO - Vasto, Abruzzo Sulla collina di Buonanotte a Vasto, tra vigneti e uliveti che guardano l'Adriatico, Nicola e Lorenzo rappresentano la quarta generazione di agricoltori della loro famiglia. Due anni fa hanno raccolto il testimone dai genitori, ma con una scelta controcorrente: invece di conferire le uve a terzi come si è sempre fatto, hanno deciso di vinificare in proprio.In un momento in cui il settore vitivinicolo italiano attraversa una crisi profonda, questi due giovani produttori hanno scelto di investire nella trasformazione diretta. Perché? Per poter raccontare, attraverso ogni bottiglia, la storia di una famiglia e l'autenticità di un territorio.L'azienda: 30 ettari tra vigneto e oliveto 100 metri sul livello del mare Influenza mitigatrice del mare Adriatico Vitigni autoctoni: Montepulciano, cultivar tradizionali abruzzesi Certificazione biologica La filosofia: Unire tradizione e innovazione. Raccolta anticipata delle olive per preservare i polifenoli