#63 - Lobbies de la viande : sont-ils influents ? Laure Ducos

🐔 🥩 🍖 Assemblée nationale, cabinets médicaux, école républicaine : les lobbyistes s’immiscent partout avec un objectif : nous faire manger plus de boeuf, de porc ou de poulet. D’où cette question : quelle est l’influence des lobbies de la viande ? Pour y répondre, nous recevons Laure Ducos, ingénieure agronome de formation, chargée de campagne agriculture et alimentation chez Greenpeace et autrice d’un rapport sur l’influence exercée par ces lobbies. *** Interview réalisée par Maxime Thuillez *** 00:36 - Introduction, présentation de Laure Ducos 01:41 - Avant de rentrer dans le vif du sujet, quel est chez Greenpeace, votre vision de l'élevage ? 03:35 - On peut rappeler le poids de l'élevage sur l'environnement et notamment sur les gaz à effet de serre ? 05:45 - Si on mange des poules ou des porcs, dans des élevages extensifs, cela veut dire que ça ne pose pas de problèmes majeurs - en termes de gaz à effet de serre ? 07:43 - Si on schématise, les élevages bovins en France, sont