#51 - Le soja : un scandale écologique ? Julie Lotz

OGM, pesticides ou déforestation : la culture intensive du soja en Amérique Latine est un scandale sanitaire autant qu’un fléau écologique. D’où cette question : faut-il limiter nos importations de soja ? Pour y répondre, nous recevons Julie Lotz, journaliste, réalisatrice et autrice de “Planète soja”, une enquête sur les méfaits de la culture et la consommation du soja. *** Suivre le Greenletter Club : 👉Site : https://greenletterclub.fr/ 👉Instagram : instagram.com/greenletterclub/ 👉Twitter : twitter.com/GreenletterClub 👉 Youtube : https://bit.ly/3qnP6o5 *** 00:37 - Pourquoi vous êtes-vous intéressée au soja ? 01:18 - Le soja est une des plantes les plus consommées. Comment consomme-t-on le soja ? 02:40 - Est-ce que l'on a une idée des quantités de soja que l'on importe en France ? 03:25 - Est-ce que l'on a une idée de pourcentage de soja qui va à l'alimentation, au bétail et aux agrocarburants ? 04:10 - A quels animaux donne-t-on du soja ? 04:49 - Depuis quand importe-t-on mass