Wordende Wereld no. 71, item 3

Bron: [URN:NBN:NL:IN:20-PGM79394](https://persistent-identifier.nl/?identifier=URN:NBN:NL:IN:20-PGM79394) Oogsten van cacaovruchten in een der cacaobossen op Java. Vruchten worden handmatig gespleten en van bonen ontdaan, die, per plukster gewogen, naar de fabriek vervoerd worden. Na een 24-urige fermentatie in luchtdicht afgesloten houten bakken, worden de bonen machinaal gereinigd en op matten in de buitenlucht gedroogd en in droogkamers nagedroogd. Collectie: Multifilm Batavia - Wordende Wereld DAAN-ID: 2101608050034450431