Champignonkwekerij in grotten

Weeknummer 52-09 Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd. In de grotten bij Valkenburg is, 22 mtr. onder de grond, een champignonkwekerij gevestigd. SHOTS: - Arbeiders scheppen in de grotten bakken vol met paardenmest; dragen de bakken weg en keren die op bepaalde plaatsen om zodat er voedingsbodems (de zgn. "bedden") ontstaan; - het champignonzaad wordt met de hand uitgeplant in de bedden die daardoor, na een tijdje, overdekt raken met een schimmellaag; - de met schimmel bedekte bedden worden afgedekt met een dunne laag mergel; - de champignons groeien boven de mergellaag uit, worden geplukt en in kisten verzameld; - de kisten worden naar een magazijn gebracht, afgewogen en bij elkaar gezet. Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)