Eerste coöperatieve diepvrieskluis in de Alblasserwaard

Weeknummer: 56-25 Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd. In Giessen Nieuwkerk staat een coöperatieve diepvrieskluis met 40 koelkasten van elk 200 liter, die 40 families voor 60 gulden per jaar kunnen huren. Verder beelden van het pekelen van vlees wordt in een pekelkuip, weckpotten in een kelder en het opbergen van groente, fruit en vlees in plastic. Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)