Auf den Geschmack gekommen: Mikrobrauereien erobern die USA

In Sachen Gerstensaft ist die USA weitaus kultivierter als ihr Ruf vermuten lässt. Zahlreiche Mikrobrauereien, vor allem entlang der Westküste, sorgen für ein vielfältiges und abwechslungsreiches Bierangebot. Vom traditionellen Ale bis zum exotischen Schwarzbier wird hier, oft nach deutschem Rezept, "Craft-Beer" der Spitzenklasse produziert.