Bio-Lebensmittel boomen: Herkunft und Nachhaltigkeit immer wichtiger

Etwa zwei Drittel der Deutschen haben schon einmal Bioprodukte gekauft. Die Nachfrage für biologisch erzeugte Lebensmittel steigt und auch das Bewusstsein für die Herkunft der Waren wächst. Besonders bei Obst und Gemüse achten die Verbraucher auf ein Biosiegel.