Gegen die Bier-Eintönigkeit : Mikrobrauereien wollen Markt erobern

Beim Wein ist es alltäglich, beim Bier jedoch die Ausnahme: Kleine lokale Hersteller wollen Bier als individuelles Produkt verstanden wissen und kämpfen mit der "Craft Beer"-Bewegung gegen die Übermacht der Großbrauereien an.