n-tv Ratgeber: Wie lebt es sich vegan?

Nicht günstig, aber dafür voll im Trend: die vegane Ernährung. Der Markt für rein pflanzliche Waren wächst mittlerweile jedes Jahr zweistellig und hat damit selbst den Bio-Boom überholt. Sogar die Discounter zeigen sich beeindruckt und bieten immer mehr vegane Lebensmittel an. Grund genug für die n-tv Testfamilie in Bochum einen Tag lang das Leben mit der veganen Küche zu testen.