Flüssiges Gold aus dem Dschungel: Kambodschas Honigsammler setzen auf Nachhaltigkeit

Wilder Honig aus dem Dschungel Kambodschas gilt als wahre Delikatesse. Umgerechnet 24 Euro kostet ein halber Liter des flüssigen Goldes. Bemerkenswert ist dabei nicht nur der Geschmack, sondern auch der gute Umgang mit Sammlern und Bienen. n-tv begleitet kambodschanische Honigsammler bei ihrer Arbeit.