Pestizide oder Gentechnik: Neuer Scanner weiß, was in Lebensmitteln steckt

Ein neuer Lebensmittelscanner könnte das Interesse von Allergikern und Menschen, die auf ihre Ernährung achten, wecken. Denn das Gerät erkennt die genauen Bestandteile von Lebensmitteln und schickt die Daten ans Smartphone. Künftig soll es sogar möglich sein, mit dem Scanner Gentechnik oder Pestizide zu erkennen. Doch die Technik hat auch ihre Grenzen.