"Lerne und mache" gegen Armut: Arbeitsloser wird erfolgreicher Barista in Neapel

Dass es in Italien sehr guten Espresso gibt, ist bekannt. Doch vor Jahrzehnten wurde er noch anders zubereitet als heute: Nicht im Vollautomaten, sondern in einer traditionellen neapolitanischen Kaffeekanne auf offenem Feuer. Ein Ein-Mann-Start-up macht das jetzt zu einer Geschäftsidee.