Hoffnung für aussterbenden Beruf: Unesco adelt Müllerhandwerk

Lehrling Scott Hennigfeld wird einer der letzten Müller in Deutschland. Denn offiziell heißt der Beruf nun "Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft". Ein Unding, findet Müllermeister Eckhard Meyer und ergreift gemeinsam mit Kollegen die Initiative.