Nachhaltige Alternative zu Fleisch: Insekten krabbeln auf deutschen Speiseplan

Ob Burger aus Mehlwürmern oder frittierte Heuschrecken zum Dessert - der Verzehr von Insekten ist nicht nur unbedenklich, sondern gut für die Umwelt. Während einige Besucher der Grünen Woche noch skeptisch sind, greift längst nicht mehr nur Entwicklungsminister Müller beherzt zu.