Glas im Schnitzel, Bakterien im Käse: Hersteller rufen deutlich mehr Lebensmittel zurück

Glassplitter im Schnitzel, gefährliche Allergene oder Kolibakterien: Die Zahl der wegen Gesundheitsgefahr zurückgerufener Lebensmittel hat sich binnen weniger Jahre mehr als verdoppelt. Was beängstigend klingt, sehen Experten jedoch als positiven Trend.