Branche in Katerstimmung: Bierdurst der Deutschen lässt nach

Die Deutschen trinken immer weniger Bier - und das obwohl der Gerstensaft hierzulande Tradition hat. Der Absatz für die alkoholischen Getränke geht seit den 2000er Jahren zurück. Die Branche hat aber Erklärungen, woran das liegen könnte.