n-tv Wirtschafts-Reportage: Das Geschäft mit dem Veggie-Fleisch

Veggie ist in. Viele Restaurantketten, Discounter und sogar traditionelle Fleischhersteller bieten mittlerweile Fleisch aus Pflanzen an. Die Reportage "Das Geschäft mit dem Veggie-Fleisch" wirft einen Blick auf die großen Player und wie die Fleischalternativen in Sachen Geschmack und Gesundheit abschneiden.