Obst bleibt länger frisch: Essbare Hülle soll Plastik-Irrsinn stoppen

Obst und Gemüse sind in Supermärkten häufig in Plastik eingepackt. Für umweltbewusste Kunden ist das ein Ärgernis. Neue unsichtbare, essbare Schutzhüllen sollen das jetzt ändern - und testweise für Avocados den Kunststoff überflüssig machen.