Beliebte Hülsenfrüchte: Deutsche Bauern setzen auf Soja

Ob als Öl, Milch, Tofu oder Grillgut - Soja wird in Deutschland immer beliebter. Darauf reagieren auch die Landwirte. Die Anbaufläche der Hülsenfrüchte hat sich hierzulande mehr als verdoppelt. Und der Bedarf ist noch höher.