Klima-Update: So gelingt eine umweltfreundliche Ernährung

Nahrungsmittel legen zum Teil Tausende Kilometer zurück, bevor sie auf dem Teller landen. Dabei ist regionale und saisonale Ernährung nicht nur besser für die Umwelt, sondern auch für den Menschen. Das "Klima Update" fragt dieses Mal, wie klimafreundlichere Ernährung gelingt.