Angebotspflicht seit Jahresbeginn: Erste Mehrweg-Bilanz fällt ernüchternd aus

Größere Gastro-Betriebe müssen seit Jahresbeginn eine Mehrweg-Alternative für das Mitnehmen von Speisen und Getränken anbieten. Doch noch hapert es an der Umsetzung. Und auch bei den Verbrauchern muss noch einiges an Überzeugungsarbeit geleistet werden.