Acht Wochen fleischfrei: Fußballteam testet: Bremst vegane Ernährung Leistung?

Vegane Ernährung hat es auch deshalb schwer, weil ihr viele Vorurteile anhaften. Eine Studie nimmt eins davon auf den Prüfstand: Beim Fußball-Regionalligist SV Babelsberg 03 ernährt sich das halbe Team acht Wochen lang tierproduktfrei - mit für manchen wohl überraschendem Ergebnis.