Minister im "Klima-Update": Vegetarier Özdemir: "Auch mein Gemüse braucht Fleisch"

Landwirtschaftsminister Özdemir hat sich viel vorgenommen: Der Fleischkonsum soll nachhaltiger und tiergerechter werden. Warum der Vegetarier Fleisch nicht komplett aus den Küchen verdrängen will und wie Veränderungen beim Konsumenten erreicht werden sollen, erklärt der Grünen-Politiker im "Klima-Update".