Kürzere Öffnung, teureres Essen: Restaurantbesucher spüren fehlendes Gastro-Personal

Ganze 65.000 Stellen sind in der Gastronomie laut des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes in diesem Jahr unbesetzt. Das bekommen Gäste deutlich zu spüren: Viele Betriebe müssen die Preise anheben und/oder ihre Öffnungszeiten anpassen.