Analyse eines Ernährungsexperten: Diese Schadstoffe machen Dubai-Schokolade gefährlich

Der Kulttrend Dubai-Schokolade hat einen Dämpfer erhalten, nachdem Stiftung Warentest in zwei von sechs Test-Schokoladen Schadstoffe und sogar Schimmelpilze entdeckt hat. Ernährungsexperte Dr. Volker Manz ordnet diese Schadstoffe ein und hat einen praktischen Tipp für die Schokoladen-Fans parat.