Molekularbiologe warnt: Diese Lebensmittel sind nach nur einer Stunde ungenießbar

Zu einem schönen Gartenfest gehört gerne auch ein üppiges Buffet im Freien. Doch sobald Lebensmittel aus dem Kühlschrank genommen werden, tickt die Bakterien-Uhr. Einige sollte man schon nach nur einer Stunde besser nicht mehr essen. Ob Sonne oder Schatten ist dabei nachrangig. Ein Molekularbiologe klärt auf.