Ernährungsmesse in Köln: Fake-Ei und Grashüpfer-Snacks - Anuga zeigt Food-Trends

Fisch, in dem nicht nur Fisch ist und Wurst, in der nicht nur Wurst ist: Auf der Anuga zeigen viele Aussteller, wie sie Nachhaltigkeit und Preisstabilität für den Kunden zusammenbringen wollen. Es gibt aber auch unkonventionellere Snack-Angebote.