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Kaffee oder Tee: Rezept: Hackfleisch-Röllchen (Börek) mit Spitzkohl-Karotten-Salat
Mira Maurer macht Hackfleischröllchen (Börek) - eine knusprige Angelegenheit aus Filo- bzw. Yufkateigblättern, mit krümelig gebratenem Hackfleisch. Dazu gibt es Spitzkohlsalat mit Karotten und Ayran-Dressing.
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