Murăturile, sănătoase sau nu? Diferența care îți poate influența microbiomul intestinal

Murăturile au devenit un subiect tot mai discutat în contextul unei alimentații echilibrate. Pentru unii sunt delicioase și indispensabile, pentru alții rămân doar un adaos pe marginea farfuriei. Totuși, dincolo de gustul lor intens, apare o întrebare esențială: pot contribui murăturile la o bună funcționare a intestinului? Răspunsul, spun specialiștii, depinde în totalitate de felul în care sunt obținute.