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Umstrittener Buttermarkt
Der diesjährige Butterverbrauch in der Bundesrepublik hat auch die Koryphäen überrascht. Er ist nach Weihnachten und zu Beginn des neuen Jahres nicht in dem Maße abgesunken, wie es auf Grund der bisherigen Erfahrungen als "saisonüblich" angesehen wurde.
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