Vivat dem Metzgerstand

Ein dreifaches Vivat hoch dem Bayernland, der lieben Stadt München und dem ehrsamen Metzgerstand", es war ein kräftiger Ruf aus fünfhundert Schlachterkehlen auf dem Marienplatz in München, und ehe er noch verhallt war, stürzten sich elf zottige Gestalten, Lehrlinge in drei- bis vierhundert Kälberschwänzchen eingenäht, nach alter Sitte in den Fischbrunnen.