Englisches Weihnachtsessen

Wenn ich zurückdenke, dann scheint es mir, daß das Weihnachtsfest nur ein blasser Abglanz ist von dem, was einmal war. Der Karpfen war König und ein knuspriges Schnattergänschen die Favoritin, aber auch Schildkrötensuppe, Austern und Kaviar, Gänseleberpastete, Seezunge in Butter gebraten, Fasan mit Rotkraut und Ananascreme waren erschwinglich.