Bier und Brot

Braugewerbe hatte beantragt, eine beschränkte Menge Gerste zur Herstellung eines Leichtbieres freizugeben. Die Kritik Ihres Blattes, die grundsätzlich aberkennt, daß durch, das Brauen die Möglichkeit einer besonders rationellen Auswertung der Gerste gegeben ist, hält trotzdem den Zeitpunkt für einen solchen Antrag für schlecht gewählt, u.