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Aus eins mach zwei!

Die Wissenschaft hat übereinstimmend festgestellt, daß der Verbrauch an Fett etwa 27 v. H. der Gesamtkalorienzufuhr – oder in absoluten Zahlen ausgedrückt, etwa 50 g Fett täglich – betragen muß, wenn der Mensch seine volle Funktionsfähigkeit behalten soll Vor dem Krieg betrug der Anteil der Fette an dem Gesamtkalorienverbrauch in USA 40 v.

https://www.zeit.de/1947/06/aus-eins-mach-zwei
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