Kreislaufwirtschaft: Feinkost-Handel mit Verantwortung

Die Spezialitätenmarke „vomFASS” setzt auf nachhaltiges Wirtschaften. Damit überzeugt sie Kunden – und die Jury des von WirtschaftsWoche und Generali Deutschland verliehenen Sustainable Impact Award. Was steckt hinter diesem Erfolg?